KINTO ほっくり蒸し煮鍋（タジン鍋）を買ってみた

KINTO ほっくり蒸し煮鍋 購入しました！

まあ所謂世間でいうところのタジン鍋だと思う。
タジン鍋って名前つけたほうが検索ひっかかって売れると思うのだがKINTOさん謎。
ほっくりシリーズだから仕方ないのか？？

お色は散々悩んだけど緑。サイズは20センチぐらい。
１～２人用かな？
だいたい次のサイズが26センチに飛ぶのだが26は収納に困りそうだよね。
１プレート料理として食べるなら１人用だと思う。
 

もともと母の日に贈ろうと思ってリサーチしていたのですが、まあ自分も使ったことないもん贈ってもなってことで、まず手始めに……

つくりました。キャベツに豚肉、えのきで蒸す。
レシピはこちら参照しました。


10分ぐらい蒸したかな。
レンジじゃなくてコンロでやったので念のため焦げ防止に少し水入れました。

いやー、てんこもり状態だったキャベツがこんなに減って！
あげくキャベツが甘い！
あんまここまで甘くできたことないので、蒸すってすごいんだなあとしみじみ。

レシピがまだまだわからないので、お手本ということで本も一冊注文中。ざっと見てよければそれを親もあげるということで。
ちなみに実家はIHだからなかなか合うタジン鍋がないのだよなあ。つか、高い。

さて、これから当分タジン鍋レシピをイロイロためしてみまっす！
目指すはヘルシー＆ダイエット。